В основном немецкая кухня простая, сытная, вкусная и без особых наворотов. Но в ней все же есть странные блюда и кушания, в которых сами немцы просто души не чаят, и которые никак не может понять весь остальной мир. Чего только стоит колбаса из фарша, которую едят сырой 😲
Выглядит не очень, но это просто тушеная рулька с кислой капустой.
Это белая колбаса. Подается она обычно на воскресный завтрак вместе с брецелем, сладкой горчицей и светлым пивом. Причем многие немцы высасывают содержимое колбаски!
Чем-то похож на нашу селедку под шубой, но тут нет никаких слоев. Может, русские и поймут и оценят такой салат, но остальной мир просто крутит пальцем у виска.
Колбаса, сыр и соленые огурцы. На наш взгляд очень странное сочетание ингредиентов .
Немцы просто помешаны на спарже, особенно на белой. Во время 'спаржевого' сезона они едят ее тоннами вместе с вареной картошкой и мяском.
Это маринованные сардельки. Да, вы все правильно прочитали. Немцы настолько любят колбаски и сардельки, что даже их маринуют.
Вот этот похожий на чипсы перекусон — просто свиная кожица.
Небольшой, полупрозрачный сыр с неприятным резким запахом. Не каждый осмелится его съесть.
Вот такие вот типичные немецкие мармеладки.
Эта луковая колбаса из СЫРОГО фарша продается в любом немецком магазине. И едят прямо так, сырой.
Да, немцы любят делать вот таких вот ежиков из сырого фарша. И есть их прямо так.