Пусть многим это кажется неважным, существуют очень важные правила поведения за столом. Большинство из них очень логичны и просты. Итак, наш контент о том, как не попасть впросак за обедом)
Пусть многим это кажется неважным, существуют очень важные правила поведения за столом. Большинство из них очень логичны и просты. Итак, наш контент о том, как не попасть впросак за обедом)
За столом следует сидеть с ровной спиной. Локти на стол класть не стоит.
Тканевая салфетка кладется на колени, заправлять ее за воротник не стоит. Ею можно удалить остатки еды с губ, аккуратно промокнув их. Не комкая, салфетку кладут на стол рядом с тарелкой, когда трапеза закончена.
Начинать обед стоит лишь тогда, когда всем гостям подали еду. Это касается всех этапов обеда: закусок, основного блюда, десерта.
Одно важное дополнение: солонка и перечница всегда идут вместе. Если кто-то попросил только соль, передать ее следует вместе с перцем.
Бокал следует держать за ножку. Бокал слева для воды, справа - для вина.
Неважно, какая это ложка, держать ее нужно в правой руке. После завершения трапезы, класть ложку на стол или край тарелки абсолютно неверно. Этот прибор должен остаться внутри тарелки или пиалы.
Если вилка с ножом не используются одновременно, держать вилку следует в правой руке. Использовать левую руку допускается только тогда, когда правая занята. Есть с ножа, класть еду в рот с его помощью категорически запрещено. По окончании использования этих приборов, они также остаются в тарелке.
Нужно отметить, если блюдо подается в виде цельного куска (мясо, курица и т.д.), то неправильно сразу нарезать его и есть с помощью вилки. В таких случаях следует отрезать по одному кусочку и класть его в рот.
Особенно это касается супов. Дуть, хлебать или пытаться выпить оставшийся на дне тарелки или пиалы суп считается плохим тоном.
Если в корзинке остался последний кусочек хлеба, то брать его, не предложив другим гостям, нельзя. Если хлеб подается в виде минибулочек или цельным куском, то кусать его не стоит. Нужно отламывать по небольшому кусочку.
Вместо того, чтобы резать салат ножом, есть его следует с помощью вилки, накалывая на нее небольшие кусочки.
Особенно это касается спагетти: неправильно резать их ножом или кусать. Длинную пасту накалывают на вилку и собирают ее на ложке с помощью вращательных движений.
С помощью ножа и вилки отделяем кости от мяса, затем, пользуясь вилкой, приступаем к еде.
Следует вежливо спросить присутствующих за обедом, не желают ли они отведать этого блюда, и лишь потом можно смело накладывать его себе в тарелку. Кроме того, передавать еду или протягивать какой-либо предмет за обедом следует правой рукой.
Дуть на подаваемые горячие напитки также не стоит. Подаваемые к чаю сэндвичи или канапе следует есть рукой, либо с помощью шпажек.