15 кулинарных навыков, которые нужно освоить к 30

Взросление – дело непростое, и освоение кулинарных навыков - один из пунктов в этом «захватывающем путешествии». Если вам скоро 30, и вы уже умеете делать все из нижеперечисленного, поздравляем, вы справились!

1. Готовить яйца тремя способами

И превращать их в полноценное блюдо.

2. Правильно варить пасту

Важно помнить три вещи:

  • Солите воду!

  • Время от времени помешивайте макароны, чтобы они не слипались и проваривались равномерно.

  • Готовьте пасту до состояния al dente, чтобы она не переваривалась и не была слишком твердой.

3. Готовить шикарный соус

4. Печь вкуснейшее печенье (и самостоятельно готовить тесто для него)

5. Делать умопомрачительные коктейли

А здесь вы можете найти отличные идеи для рецептов:

15 коктейлей в стиле Disney – для истинных фанатов
24 коктейля для тех, кто влюблен в текилу

6. Правильно хранить фрукты и овощи

7. Готовить в мультиварке как профессионал

8. Готовить быстрые, но вкусные блюда

Идеи можно подсмотреть здесь:

5 десертов на скорую руку: всего три ингредиента в каждом!
Из серии "5 минут и готово": несложный в приготовлении обед для всей семьи!
Обед за 20 минут: 20 рецептов для здорового питания

9. Готовить более полезные варианты любимых, но вредных блюд

Это может быть замена сахара на фрукты, а может быть полезный десерт, когда тянет на сладенькое.

10. Готовить целое блюдо на одном противне

11. Готовить вегетарианское блюдо так, чтобы оно понравилось даже мясоеду

Отличная идея - начать традицию вегетарианского понедельника, потому что: а) это заставляет вас применять фантазию; б) потому что готовить БЕЗ мяса намного дешевле.

12. Готовить хорошие маринады

Маринады нужны не только для того, чтобы готовить всеми любимые шашлыки, но и запеченное мясо и птица получаются гораздо вкуснее, если их предварительно замариновать.

13. Делать домашний куриный бульон

14. Готовить вкусный салат

Главный секрет заключается в хорошей домашней заправке. А также добавляйте в салат протеин, чтобы он был сытнее.

15. Готовить пищу "про запас", чтобы сэкономить время и деньги

Это могут быть замороженные смузи на завтрак, а могут быть ланчи на каждый день, для которых вы потратите несколько часов в воскресенье.