Ты не жил, если не пробовал их!
Ты не жил, если не пробовал их!
Пушистые пончики с кремом. Подавать прямо с пылу, с жару.
Миндальное песочное печенье. Хрустящее снаружи и мягкое внутри.
Сладкий хлеб с засахаренными фруктами.
Круглое песочное печенье с фундуком или джемом.
Кусочки теста, зажаренные в меду или винном сиропе. Можно посыпать их сахарной пудрой, орехами или украсить сухофруктами.
Более густой вариант мороженого, при приготовлении которого используется больше молока, чем сливок.
Песочный торт с заварным кремом и кедровыми орехами. В каждом семействе есть собственный рецепт этого пирога, но большинство предпочитает добавлять в него лимон и посыпать сахарной пудрой.
Пышки с заварным кремом и сахарной пудрой.
Заварной десерт из яичных желтков, сахара и вина марсала (или любого другого сладкого вина).
Густой ароматный круглый пирог. Многие добавляют в него шоколад или фрукты.
Слоеный заварной торт с эспрессо и смеси печенья 'дамские пальчики' и маскарпоне, вымоченной в роме.
Шоколадный торт без муки с миндалем. Часто подается с ванильным джелато.
Жареные кусочки теста, покрытые медом. Традиционно складываются в форме конуса или венка.
Легкие пустые внутри булочки, посыпанные сахаром или корицей.
Легкий, пушистый хлеб, выпекаемый в форме восьмиконечной звезды. Традиционное рождественское угощение.
Замороженный мусс. Этот десерт напоминает мороженое, и сделать его можно, не имея каких-то особенных приспособлений.
Слойки с сыром рикотта и засахаренными апельсинами.
Трубочки с кремом на основе сыра рикотта.
Густой пирог с засахаренными фруктами, орехами и специями.
Булочки с белым кремом. Также можно делать с нутеллой, как в варианте на картинке.
Жареное тесто с сахарной пудрой.
Тонкие вафли с замысловатым узором.
Нуга с миндалем и другими жареными орехами.
Печенье из миндального теста, украшенное кедровыми орешками.
Булочка, вымоченная в роме. Особенно любимо это угощение неаполитанцами.
Пуддинг из сливок и сахара на основе желатина. Классическое итальянское блюдо.
Сухое печенье с миндалем. Оно запекается дважды, отчего и теряет всю свою жидкость. Идеально подходит для завтрака.
Бисквитный торт с рикоттой, вымоченный в ликере и покрытый глазурью из марципана. Обычно торт украшается засахаренными фруктами, орехами и марципаном.