Русские императоры были ещё теми гурманами... Ну ещё бы... Ведь еду для них готовили самые лучшие повара всея Руси. Однако блюда, которые они любили всем сердцем и которые тогда не были доступны простым обывателям, сегодня может попробовать каждый. Что за они? Мы расскажем!
С этого напитка начиналось каждое его утро. Чай обязательно должен был быть подан в 7 утра, со сливками и тостами из белого хлеба. После небольшой утренней прогулки, в 10 утра, царь обязательно ел фрукты, особенно он 'уважал' клубнику. В 4 дня обычно по плану была конная прогулка. В 9 вечера царь пил чай, а в 11 вечера кефир (иногда с черносливом). Вероятно, это были рекомендации царского врача для желудочно-кишечного тракта царя.
Что касается фруктов, то они должны были быть в обязательном порядке местными.
Говорят, что на балах, которые он устраивал, чай также подавался в обязательном порядке с мёдом. Женщины, которые присутствовали на этих балах, сильно разогревались и потели, а затем, выйдя на улицу, легко простужались. Позже они даже просили царя отменить подачу чая с мёдом на балах.
Говорят, что именно он популяризовал икру в Европе, ведь многие иностранцы считали её исконно русским деликатесом. Они даже пытались как-то приготовить икру, лишь только потом поняв, что её стоит есть в чистом виде.
Вместо фруктов на завтрак он предпочитал солёные огурцы. Несмотря на то, что предпочтения в еде у него были очень странными, царя считали приверженцем правильного питания. В еде он был непривередлив: ел щи и пил простую воду.
Несмотря на то, что любил царь есть прямо на поле, он всегда привозил с собой дорогие скатерти и фарфоровую посуду.
Отношения с едой у царя были сложные: сначала он мог придерживаться строгой диеты, а потом наедался даже на ночь.
Также царь любил солёные огурцы.
Источник: englishrussia.com