Ешь и худей: 5 протеиновых ужинов, помогающих сбросить вес

Хотите вкусно обедать и ужинать (и при этом не полнеть)? Тогда у нас для вас есть просто замечательная новость! Рецепты из этого контента позволят вам делать это хоть ночью, и ничего вам за это не будет. Ну или почти ничего :)

1. Фриттата

Ингредиенты:

  • 4 яйца 

  • 1 небольшая луковица 

  • 1 крупный зубчик чеснока 

  • 50 гр пармезана (или любого твердого сыра) 

  • небольшой пучок петрушки 

  • 1 небольшой красный сладкий перец 

  • 1 средний помидор 

  • соль, перец по вкусу 

  • 2 ст.л. оливкового масла 

  • Для подачи: помидор, сухой базилик и майоран

Более подробное описание рецепта и способ приготовления можете посмотреть здесь.

2. Кебаб из курицы

Ингредиенты: 

  • Куриные бедрышки без кости и кожи – 2 кг

  • Лук репчатый – 2 шт.

  • Базилик – 2 ветки

  • Зира – 1 ч.л

  • Уксус столовый – 2 ст.л

  • Соль

  • Перец 

Более подробное описание рецепта и способ приготовления можете посмотреть здесь.

3. Лосось с фисташками

Ингредиенты:

  • Филе лосося 4 куска по 200 гр

  • Соль

  • Перец

  • Зернистая горчица 2 ст.л. 

  • Фисташки 50 гр

  • Пармезан 30 гр

Более подробное описание рецепта и способ приготовления можете посмотреть здесь.

4. Пад тай с курицей

Ингредиенты:

  • 285 гр рисовой лапши

  • 0.5 стакана рыбного соуса

  • 80 мл соевого соуса

  • 5 ст.л. тамариндовой пасты

  • 4 ст.л. коричневого сахара

  • 2 ст.л. растительного масла

  • 350 гр куриного филе, тонко нарезать

  • 180 гр твердого тофу, нарезать

  • 3 зубчика чеснока

  • 1 ст.л. креветочной пасты

  • 3 яйца

  • 2 ст.л. измельченного зеленого лука

  • 100 г жареного арахиса

  • 150 г соевых ростков

  • 1 лайм

Более подробное описание рецепта и способ приготовления можете посмотреть здесь.

5. Спагетти из тыквы сквош с томатным соусом

Ингредиенты:

  • 500 гр фарша индюшки (или грудки)

  • 2 ст.л. оливкового масла

  • 350 гр томатной пасты

  • 2 стакана воды

  • 2 ч.л. сушеного орегано

  • 2 ч.л. сушеного базилика

  • ¼ стакана красного вина (по желанию)

  • 3 зубчика чеснока

  • 1 стакан замороженного шпината или мелко нарезанных листьев капусты кейл

  • Соль и перец по вкусу

  • 1 большая тыква сорта спагетти-сквош

  • 1 л оливкового масла

Более подробное описание рецепта и способ приготовления можете посмотреть здесь.