Как думаете, что общего у авиационного топлива и хлопьев на завтрак? Хотите узнать, что содержат такие привычные нам продукты, как мороженое, сыр, малиновый чай и т.д.? Тогда читайте нашу статью. Надеемся, что после нее вы будете относиться к составу продуктов более внимательно.
Заинтригованы? Кастореум или бобровая струя добывается, как вы уже догадались, у бобров. А знаете откуда ее берут? Из прианальных желез! Да-да, прямо из попы бобра. Используют ее, чтобы сделать искусственные добавки со вкусом малины. Попробуйте теперь не думать об этом, когда в следующий раз будете попивать чаек со вкусом малины.
Е924a или бромат калия добавляют, чтобы улучшить хлеб и муку. Однако было выяснено, что Е924a токсичен для почек и провоцирует рак. К счастью, в России бромат калия уже запрещен, а вот в США его все еще можно найти в составе хлеба.
«Девочки, записываемся на ноготочки!» 💅 Тот же самый шеллак, которым нам красят ногти, можно увидеть в составе любимых многими драже Skittles.
Его можно встретить в мороженом, йогуртах, горчице, газированных напитках желтого цвета. Тартразин может вызвать аллергические реакции в виде сыпи.
Еще один улучшитель теста. Сейчас E927a (азодикарбонамид) используют не так часто. Выяснено, что он может вызывать нарушения дыхания.
Известный также как пропиленгликольальгинат. Это загуститель, его можно найти где угодно. Кстати, Е405 используется и как основа для антифризов и клеев.
Его получают из морских водорослей. Это вегетарианская альтернатива желатина. Вот только до сих пор неизвестно, какой эффект каррагинан оказывает на человеческий организм.
Это она придает газировкам такой кисловатый вкус. Однако многие исследования подтверждают, что регулярное применение Е338 в пищу сказывается на плотности костей и ведет к проблемам с почками.
Его опять-таки добавляют в тесто, чтобы оно увеличивалось в объёмах. (Складывается ощущение, что обычный хлеб напичкан химикатами даже сильнее, чем газировка!) А еще его добавляют в порошковые огнетушители.
Добавляется в молочные продукты и хлебобулочные изделия, чтобы те дольше не портились. Даже бактерии такое не едят, а мы вот едим.
Фермент, вырабатывающийся у жвачных животных в четвертом отделе желудка. С помощью него делают сыры. Ну что, ням-ням?
Органическое вещество, которое используют для авиационного топлива, трансформаторного масла и хлопьев. Кто у нас тут любит хлопья на завтрак?