Летом возиться с выпечкой обычно не хочется. Но есть способ обойтись без духовки и при этом насладиться вкусным тортиком...Сначала острым ножом срежь верхнюю и нижнюю часть твоего мини-арбуза (предпочтительнее, чтобы он был без косточек). Затем установи его на плоское дно и срежь кожуру с боков. Как только арбуз готов, протри его бумажным полотенцем и установи на блюдо для украшения.Взбей сливки с сахарной пудрой и ванилином и выложи их на вершину арбуза.Используя лопатку, аккуратно распредели взбитые сливки по боковым сторонам арбуза до самого низа.Как только весь арбуз будет покрыт, пройдись по сторонам арбуза лопаткой, чтобы сгладить верхнюю и боковую части. Арбуз должен выглядеть как торт!Возьми около двух стаканов поджаренных миндальных хлопьев (убедись, что они полностью остыли) и распредели их по бокам торта. Миндаль, который падает на блюдо, используй снова, пока не будет покрыта вся окружность.Возьми горсть ягод разных видов и аккуратно укрась ими вершину торта.Торт лучше всего есть сразу. Но его можно аккуратно накрыть фольгой и держать в холодильнике в течение несколько часов (до одного дня).Этот торт наверняка заинтригует гостей и домашних, поэтому его нарезка и подача может стать кульминацией ужина и принести немало удовольствия тебе и гостям! Займись подачей торта самостоятельно, и ты увидишь, что все будут приятно удивлены. Не стоит сомневаться насчет этой странной комбинации вкусов! Сладкий, сочный арбуз, хрустящий миндаль, терпкие ягоды и воздушные сливки - все вместе это освежающий и легкий десерт под названием 'Арбузный торт'.