Как знает каждый сладкоежка, шоколад бывает трех видов: темный, молочный и белый. Это трио оставалось нетронутым уже 80 лет с тех пор, как был изобретен белый шоколад. Но швейцарская компания «Barry Callebaut» совершила настоящий прорыв в шоколадной индустрии, создав четвертый сорт шоколада: рубиновый, который имеет натуральный розовый цвет!
Кстати, по вкусу розовый шоколад тоже отличается от других сортов: он не имеет горечи, привкуса молока или сладости, а вместо этого похож на ягоды.
Они надеются, что интересный цвет шоколада привлечет к нему людей, обожающих экспериментировать с едой – миллениалов. И мы думаем, так и будет, ведь разве можно найти другой сорт шоколада, столь подходящий для эры Instagram?