На носу май и три жарких месяца лета, поэтому самое время подумать, как мы будем освежаться! Предлагаем вам выпить чай. Нет, нет, это будет не горячий чай, а чайный напиток со льдом и фруктами! Он не только подарит вам ощущение свежести и прохлады, но также придаст энергии и тонуса вашему организму и запустит процессы очищения, ведь чай обладает антиоксидантным эффектом. Как приготовить фруктовый чай со льдом, расскажем прямо сейчас!
Освежись! 7 рецептов чая со льдом
0
1. Чай со льдом "Мятный лимонад"
Ингредиенты:
3 стакана воды
5 пакетиков хорошего чая (черного или зеленого по вашему выбору)
1 стакан свежей мяты (поместить в плотный марлевый пакетик)
1/2 стакана сахара
4 стакана холодной воды
1 банка (200 мл) замороженного лимонада (дать немного растаять)
Вскипятить три стакана воды и бросить в нее чай и мяту в марлевом пакете. Дать чаю завариться (10 минут). Вынуть чайные пакетики и мяту и засыпать сахар. Дать чаю остыть. В отдельной миске смешать холодную воду и растаявший лимонад. Смешать все ингредиенты вместе и разлить по стаканам, наполненным льдом. Украсить мятой и долькой лимона (по желанию).
2. Чай со льдом "Персик и базилик"
Ингредиенты:
8 пакетиков чая
1 стакан целых листьев свежего базилика
1/3 стакана сахара
400 мл персикового нектара
Вскипятите 8 стаканов воды, залейте кипятком чайные пакетики и базилик, накройте крышкой и оставьте на пару часов. Удалите чайные пакетики и базилик из полученного чая. Добавьте сахар и размешайте до его полного растворения. Влейте персиковый нектар и перелейте получившийся напиток в кувшин. Подавать со льдом.
3. Зеленый чай с черникой
Ингредиенты:
8 стаканов воды
4 пакетика зеленого чая
1 стакан черничного сиропа или сока
Лед
Доведите 2 стакана воды до кипения и снимите с огня. Добавьте в кипяток 1/2 стакана воды комнатной температуры, чайные пакетики и заварите чай в течение 10 минут. Выньте чайные пакетики и добавьте оставшуюся воду. Влейте сироп или сок. Охладите, добавить лед и наслаждайтесь вкуснейшим чаем!
4. Эрл Грей с лимонно-мятным сиропом
Ингредиенты:
Для сиропа:
1 стакан воды
1 стакан сахара
1 стакан мяты
Цедра 1 лимона
Ломтики 1 лимона
Для чая:
8 стаканов воды
7 чайных пакетиков Эрл Грей
Готовим лимонно-мятный сироп:
В кастрюле смешайте воду, сахар, мяту, лимонную цедру и ломтики лимона. Доведите до кипения и размешайте сахар до его растворения. Уменьшите огонь и варите в течение 2 минут. Снимите с плиты, остудите и процедите, растирая мяту и лимон в сите.
Готовим чай:
Доведите 4 стакана воды до кипения и залейте чайные пакетики. Заварите чай (около 6 минут). Добавьте 4 стакана холодной воды. Охладите и добавьте сироп по вкусу.
5. Чай со льдом "Мохито"
Ингредиенты:
8 стаканов воды
8 пакетиков черного чая хорошего качества
2 стакана слегка размятых листьев мяты
1/2 стакана сахара
1/4 стакана свежего сока лайма
1 ст.л. цедры лайма
В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте чайные пакетики и в течение 5 минут заваривайте чай. Выньте чайные пакетики, отжав их. Добавьте 1 стакан листьев мяты в чай и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час. В это время приготовьте простой сироп из лайма, смешав сахар, сок лайма и его цедру в небольшой миске. Размешайте сахар.
Выньте мяту из чая и добавьте сироп, хорошо перемешайте и добавьте оставшиеся листья мяты. Разлейте по стаканам со льдом и украсьте долькой лайма и мятой.
6. Вишневый чай со льдом
Ингредиенты:
4 стакана кипятка
4 пакетика зеленого чая
1 пакетик черного чая
1/4 стакана сахара
1 стакан вишневого сока
В большом кувшине заварить чай, залив кипятком чайные пакетики на 10 минут. Вынуть чайные пакетики, добавить сахар и размешать до его полного растворения. Затем добавить вишневый сок и охладить в течение часа. Подавать в стаканах со льдом, украсив вишней и ломтиком лимона.
7. Яблочный чай со льдом
Ингредиенты:
8 пакетиков чая (черный, зеленый или чай из гибискуса на ваш выбор)
4 стакана яблочного сока
2 яблока
Довести 4 стакана воды до кипения, снять с огня и добавить чайные пакетики. Заварить чай в течение 4 минут. Вынуть пакетики и дать чаю остыть. Яблоки тонко нарезать и добавить вместе с яблочным соком в чай. Подавать со льдом.