Храните хлеб на столе или в ящике для хлеба. Хранение в холодильнике фактически приводит к более быстрому образованию плесени из-за влаги.
Сохраняйте продукт свежим с помощью вентилируемых контейнеров, которые помогают регулировать поток кислорода.
Храните фрукты с косточками (манго, персики, авокадо) при комнатной температуре до полного созревания. Затем уберите их в холодильник.
Вы можете заморозить молоко, но имейте в виду, что молоко расширяется, когда оно заморожено, поэтому в бутылке должно оставаться немного места. После оттаивания используйте молоко в течение недели.
Храните свежие травы, такие как мята, кинза и петрушка, в стакане с несколькими сантиметрами воды, как если бы они были букетом цветов.
Или, чтобы сохранить травы еще дольше, замочите их в кипящей воде и заморозьте в лотках для кубиков льда.
Макаронные изделия и другие сухие продукты нужно хранить в воздухонепроницаемых контейнерах.
Храните оставшуюся томатную пасту, соус, пюре и т. д. в лотках для льда или открытых банках, чтобы предотвратить появление плесени и продлить срок их службы.
Вы можете серьезно продлить жизнь зеленому луку, просто поставив его в банку с водой.
Вы можете заморозить яйца на срок до года. Используйте лотки для кубиков льда, затем переложите их в пакетики на застежке. Когда понадобится, положите их в холодильник для оттаивания и готовьте, что задумали :)
Если вы покупаете натуральные ореховые масла, храните их в холодильнике, чтобы избежать порчи.
Оливковое масло лучше хранить в темном месте, где не слишком жарко (не рядом с плитой) или слишком прохладно (не в холодильнике). Шкаф - ваш лучший выбор.
Чтобы заморозить половинки авокадо, удалите косточку. Заморозьте нарезанный авокадо на противне на бумаге, а затем переложите в пакеты для заморозки.
Храните яблоки подальше от других фруктов. Яблоки выделяют этилен, который заставляет другие продукты созревать быстрее.
Храните все приправы в холодильнике после их открытия.
Вы также можете продлить срок жизни практически любого продукта, заморозив его при максимальной зрелости. Просто будьте осторожны с некоторыми овощами, такими как сельдерей и огурец, которые становятся слишком мягкими после оттаивания.
Орехи можно хранить в шкафу до трех месяцев, в холодильнике до шести месяцев, в морозилке в течение года или дольше.
Оберните всю связку сельдерея в фольгу, чтобы она оставалась свежей и хрустящей до четырех недель хранения в холодильнике.
Храните молочные продукты в задней части холодильника, где холоднее всего.
Заверните бананы в полиэтиленовую пленку, чтобы замедлить выделение газообразного этилена. Это предотвратит их от слишком быстрого созревания, если вы не собираетесь использовать их все сразу.