Три закуски из сыра, которые подойдут для посиделок с друзьями перед телевизором

lena-13-03
Пользователь Онедио
0

Любители сыра, внимание! Этот пост специально для вас! Как быстро и легко сварганить три снэка из сыра, которые придутся по вкусу вам и вашим друзьям для посиделок перед телевизором? Читайте ниже!

1. Сырные шарики

Ингредиенты:

  • 200 г козьего сыра

  • 100 г жирного творога

  • 50 г сливочного сыра

  • 50 г белого сыра

  • Петрушка

  • 1 яичный белок

  • Сухари

  • Паприка 

  • Молотый красный перец

  • Тмин

  • Кунжут

С помощью комбайна смешайте сыры и творог. Добавьте мелко нарезанную петрушку, кунжут и специи и хорошо перемешайте. Сделайте из полученной смеси небольшие шарики. Обмакните в яичный белок, обваляйте в сухарях, затем обжарьте во фритюре. Приятного аппетита!

2. Сырные палочки

Ингредиенты:

  • 4 ломтика Грюйер или Эмменталь

  • 4 ломтика моцареллы

  • Мука

  • Панировочные сухари

  • Яйцо

Нарезать сыр ломтиками. Обвалять его в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Выдержать в морозилке не меньше 30-45 минут. Жарить в фритюре, предварительно обмакнув в яйцо и снова обваляв в сухарях. Приятного аппетита!

3. Сырный дип-соус

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. сливочного масла

  • 1 ст.л. муки

  • 1 стакан молока

  • 140 г твердого сыра

  • 1 ст.л. красного перца 

  • 1/2 ст.л. черного перца

Растопить сливочное масло и обжарить на нем муку, затем влить молоко и хорошо перемешать. Когда соус загустеет, добавить в него сыр и специи. Подавать с любимыми чипсами, сухариками, лепешками или хрустиками. Приятного аппетита!